Български
Валута BGN
Краве кисело мляко ЕЛЕНА buy in Елена on Български
Купувам Краве кисело мляко ЕЛЕНА
Краве кисело мляко ЕЛЕНА

Краве кисело мляко ЕЛЕНА

Наличен
Посочете цена от продавача
Доставка:
Търговец
България, Елена
(виж на картата)
+359 
Да се покажат телефоните
Описание

Предприятието произвежда кисело мляко с търговска марка «ЕЛЕНА» от селектирани, висококачествени сурови млека с гарантиран срок на трайност 14 дни. То се произвеждав три разновидности с масленост 2, 3 и 3,6. Масленост() 2 3% 3.6%. Енергийна стойност (kCal/100g) 43 51 62. Кисело мляко е млечнокисел продукт, който се получава в резултат на протичането на млечнокисела ферментация в млякото. Два са основните микроорганизми, който участват в процеса на ферментацията на кисело мляко-Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Те се намират в симбиотична връзка и този съюз между двете бактерии е ползотворен за тяхното оцеляване и ефикасност само когато са заедно. Не е възможна ферментация при наличие на само една от бактериите. Всяка една от двете бактерии има своята роля в процеса на ферментацията. Процесът на ферментация приключва по естествен път, чрез охлаждане. При няколкодневен престой на топло (извън хладилник) ферментацията продължава, млякото вкисва, вкусът става неприятно кисел.Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus не само повишават хранителната и биологичната стойност на киселото мляко, но му придават и лечебни свойства. Киселото мляко съдържа вещества, които подтискат развитието на редица патогенни и непатогенни микроорганизми. Микрофлората на киселото мляко синтезира антибиотични и антимикробни вещества, които действат подтискащо върху микроорганизмите от чревния тракт, особено на гнилостните микроорганизми. Мощно биологично средство е за борба срещу някои хранителни отравяния.Притежава и антиуморно действие, тонизира организма. Спомага и в борбата срещу стомашния и чревния рак, а редовната му консумация намаля риска за появяването на такъв. Редовното му приемане намалява холестерола в серума на кръвта. Обикновено съдържанието на холестерол значително се понижава в продължение на 7 дни от началото на приемане на киселото мляко. Киселото мляко е ценна добавка в храната на диабетиците, която трябва да бъде с намалено съдържание на мазнина, за да се осигури по-добро понасяне на въглехидратите. Това налага киселото мляко за диабетици да се приготвя от обезмаслено мляко.При приемането на антибиотици през устата биологичното равновесие в червата се разстройва. В резултат настъпват тежки заболявания на храносмилателната система. Системното приемане на кисело мляко се отразява изключително благоприятно върху възстановяването на биологичното равновесие на чревната микрофлора. Редовното му консумиране спомага за създаването и поддържането на неспецифични имунологични реакции в организма на човека. Това е от особено значение при приемането на стерилни храни, което се свързва с появата на някои вирусни заболявания, особено на хепатит. Има имуностимулиращ ефект. То е ефикасно против диариите, запека и други стомашно-чревни болести. Помага за главоболието и е особено известно за премахването на махмурлука. Българското кисело мляко допринася за по-бавното стареене на организма.

Контакт с продавача
Краве кисело мляко ЕЛЕНА
Краве кисело мляко ЕЛЕНА
Shipping method
Сравнете0
ИзтрийтеИзбрани са позициите: 0